Pou mete lèt la sou mache a, li dwe transfòme pou konsève li.
Depi 2002,
-
Gen anviwon trant konpayi endepandan ann Ayiti, yo tout pwodui pwodui letye, anba etikèt inik "Lèt Agogo®".
-
Mak sa a, akòde anba franchiz, se kreyasyon ak pwopriyete yon ONG ayisyen ki rele Veterimed
-
Lèt Agogo te rekonèt entènasyonalman pou orijinalite li e li te genyen premye plas nan konpetisyon pwojè inovasyon sosyal CEPAL ak Fondasyon Kellogg an 2005 pami 1,600 pwojè ki soti nan 35 peyi k ap patisipe yo ( gade videyo a ).
-
Veterimed se yon ONG ayisyen ki bay èd devlopman ki espesyalize nan sante ak pwodiksyon bèt, ki te kreye an 1991.
-
Nan kad misyon li pou amelyore kondisyon lavi kiltivatè ayisyen yo, an 2002, Veterimed te kreye yon etikèt sou pwodwi letye, ki gen pwodiksyon ak maketing ki baze sou teknoloji rustik ki adapte ak kontèks ayisyen an. Etikèt sa a pèmèt ti pwodiktè lèt yo gen pi bon aksè nan mache a.
-
Veterimed mete etikèt Lèt Agogo® disponib pou tout konpayi ki vle patisipe nan devlopman pwodiksyon lèt nasyonal la nan swiv espesifikasyon etikèt la.
-
Veterimed pa fè operasyon komèsyal men ofri sipò teknik pou patnè li yo pou ede yo ranpli espesifikasyon "Lèt Agogo®" yo.
Diferan tretman lèt yo:
-
Chak letri yo se yon biznis endepandan ak pwopriyetè diferan. Sa yo se jeneralman asosyasyon reproducteurs ( gade videyo a ).
-
Kounye a, alantou chak letri, gen an mwayèn 80 kiltivatè ki bay lèt la ak 8 moun ki travay aplentan.
-
Jiska kounye a, chak konpayi te responsab pou maketing pwodwi li yo.
-
Difikilte yo nan estoke ak maketing pwodwi sa yo ap lakòz gwo pwoblèm, pandan y ap potansyèl mache a rete inexploite, ak ekonomi enpòtan nan echèl yo posib. Pwodiksyon Lèt Agogo sèlman kouvri 1% nan mache a
-
Siklman, anba efè klima a, pwodiksyon lèt se sezon an, ak pik trè make nan pwodiksyon ant mwa yo nan mwa me ak novanm, souvan envès pwopòsyonèl ak demann, akòz lapli ak konpetisyon nan men lòt moun.
-
Majorite pwodwi ki pwodui pandan peryòd pwodiksyon lèt pik yo pa ka vann nan moman fabrike yo. Yo dwe estoke pou revente pandan tout ane a.
,
-
Anplis de pwodwi fre, VETERIMED te devlope teknik pou fabrike pwodwi ki dire lontan ki fè li posib pou estoke lèt trete nan moman nan ane a, lè rezèv la nan lèt ki pwodui pa bèf ogmante konsiderableman.
,
REZO A LET AGOGO
Aktyèl pwodwi Lèt Agogo
,
Lèt esterilize ki dire lontan
-
Bwason lakte, sikre ak aromatize
-
Fè ak lèt antye
-
285 ml boutèy an vè pou resikle
-
Sere san refrijerasyon pou jiska 9 mwa
-
Bwat 24 boutèy
,
Yawout
-
Li se yon yogout brase,
-
Natirèl (san sik) oswa sikre ak aromatize ak divès kalite fwi
-
Li fèt ak lèt antye
-
8 oz boutèy plastik
-
Sere nan frijidè pou 22 jou
,
Fwomaj Cheddar
-
Fwomaj difisil, matirite nan yon kav oswa nan yon chanm frèt
-
Li fè ak lèt antye
-
Sere nan frijidè pou plizyè mwa
,
,
Fwomaj MozzAyiti (Mozzarella)
-
Fwomaj tip Mozzarella
-
Li fè ak lèt antye
-
Kenbe nan frijidè pou 2 semèn oswa nan frizè pou 3 mwa